Bio főzőtanfolyam Kisgyőrben

Zöld Forrás pályázatunk keretében (https://ronaorzo.csillagpark.hu/zold-forras-2015-termeszetvedelmi-es-fenntarthatosagi-szemleletformalo-programok/) egynapos, kiscsoportos képzéseket szervezünk a Kisgyőri Természet Házában. A projekt (PTKF/1128/2015) a Földművelésügyi Minisztérium Zöld Forrás Programja támogatásával valósul meg.A programok szombati napokon lesznek, 10 és 17 óra között.
A képzések térítésmentesek de a korlátozott létszám miatt regisztrációhoz kötöttek, a ronaorzo@gmail.com címen kell regisztrálni a program előtt legkésőbb 10 nappal. A résztvevőknek visszaigazolást küldünk.

Októberi programunk (2015. október 3. – A létszámkeret betelt!)
Helyi termékek otthoni elkészítése, felhasználása
Vezeti: Kiss Szilvia a Le Sauge Bio konyhája című könyv szerzője

A programról bővebben:
Mitől válnak fenntarthatóvá életünk mindennapjai?

Milyen lépéseket tehetünk, melyek segítenek a ránk erőltetett nagyipari – egészségtelen ételek tömegében megtalálni, hogy saját konyhánkban, tudatosabb tervezéssel saját készítésű ételeket fogyaszthassunk?
Erre s hasonló kérdésekre igyekszünk gyakorlati tudást átadni október 3-án.
Várunk szeretettel mindenkit, aki otthoni élelmiszerek elkészítéséhez szeretne praktikus ötleteket kapni. A közösen elkészített ételeket természetesen közösen el is fogyasztjuk.
A tervezett ebéd és uzsonna a következő:
–         Korianderes sárgarépa krémleves, fokhagymás fűszerolajjal, pirított kecskesajttal
–         Rakott brokkoli vagy kelkáposzta
–         a kecskesajtot friss tejből délelőtt közösen készítjük el
–         sütünk kenyeret s készítünk kenyérre kenhető krémet céklából

Ugyanezen a napon az elfogyasztott közös ebéd után, az MTVSZ (Magyar Természetvédők Szövetsége) által szervezett fenntartható életmód  pályázat keretén belül filmvetítés lesz.
A film után a felmerülő kérdésekről, élményekről pedig egy finom tea melletti beszélgetéssel szeretnénk lezárni az együtt töltött napot.

Időpont:
2015. okt. 3. (szombat)
10:00 - 17:00

Helyszín:
Kisgyőri Természet Háza

Kategóriák:

• Kisgyőri programjaink